Сырники с кукурузной мукой
- Рецепт от: semam
- • Рецепт сырников
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Авторская
Последнее время мне очень нравится выпечка с кукурузной мукой. Помимо того, что эта мука в разы полезней белой и считается диетической, так еще и выпечка с ней приобретает нежную, расыпчатую структуру, замечательный аромат и красивый желтенький цвет. Этот рецепт я нашла в ЖЖ у Тани Childrens_menu и не смогла пройти мимо. Даже мои детки, которые к сырникам не особо любят, эти едят с удовольствием
Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников с яблоком. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- творог 400 г
- яйцо куриное 2 шт.
- мука кукурузная 2 ст.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- цукаты или изюм по желанию 1 ст.л.
- мука кукурузная 3-4 ст.л.
Приготовление
-
Яйца взбить немного вилочкой, добавить творог, сахар и цукаты. Добавить муку и перемешать. Насыпать муку для обсыпки на доску или в тарелку, ложкой зачерпнуть творожную массу и обвалять в муке. Сформировать сырники. В сковородку налить совсем немного растительного масла. Я обычно просто смазываю кисточкой. Выложить сырники в сковородку, обжарить сначала с одной стороны, затем уменьшаем огонь, перевернуть, накрыть крышкой и жарить до готовности. Готовые сырники можно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Так как масла я использую совсем чуточку, то я этого не делаю.
-
Если я использую магазинный обезжиренный творог, то сначала даю ему немного стечь под прессом. Из 500 г пачки у меня выходит ровно 400 г Сегодня я дала в сырники, по советам Ники, немного соды. Как мне показалось, сырники получились чуточку пышнее.
-
Приятного аппетита
На заметку
Рекомендую сырники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сырников с кукурузной мукой.
Сырники классические
Сырники
Сырники с шоколадом
Сырники
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырники с кукурузной мукой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырники с кукурузной мукой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырники с кукурузной мукой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я приготовила сырники с кукурузной мукой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Готовила сырники с кукурузной мукой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Девочки, давайте поговорим про сырники из творога nakukhne.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tvoroga. Сегодня приготовила, понравилось.
Будем пробовать!
Сырники из творога
Сырники
Сырники с курагой
Сырники