Сырники со сливочным маслом

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 500 г
• Пшеничная мука 3 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Сливочное масло 50 г

Приготовление

1. В глубокой миске смешать творог, муку, яйца, растопленное сливочное масло, добавить соль и сахар по вкусу. Хорошо все смешать и слепить небольшие шарики.

2. Разогреть сковородку с растительным маслом.

3. Творожные шарики обвалять в муке и обжарить с каждой стороны на среднем огне. Подавать со сметаной.