Слоеное творожное тесто

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Авторская

Часто использую этот рецепт теста для приготовления сладкой выпечки. Творожное тесто отлично подходит для самых разных булочек и печенья.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста в хлебопечке. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • Мука — 250 г
  • Творог — 250 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Соль — 1 Щепотка

Приготовление

  1. Смешайте масло с творогом, добавьте соль и муку.

  2. Замесите тесто, уберите его в холодильник на ночь.

    слоеное творожное тесто. Шаг 2
  3. Теперь превратим обычное тесто в слоеное. Тонко раскатайте тесто, посыпьте его мукой, сверните в три раза и уберите на 5-10 минут в морозилку. Затем повторите этот шаг еще 2 раза. Подготовленное таким образом тесто можно использовать, например, для булочек. Раскатайте тесто в пласт, посыпьте сахаром и корицей, сверните рулетом и нарежьте кусочками.

    слоеное творожное тесто. Шаг 3
  4. Также можно приготовить соленую выпечку: вырежьте из раскатанного теста узкие полоски, посыпьте их солью и пряными травами. Прижмите посыпку скалкой, сверните спиралью и соедините в кольцо. Заготовки отправьте на противень и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

    слоеное творожное тесто. Шаг 4

На заметку

Это рецепт слоеного творожного теста для приготовления самой разнообразной выпечки. Смешайте масло, творог, соль и муку. Замесите тесто, уберите его на несколько часов в холодильник. Затем тонко раскатайте тесто, посыпьте его мукой, сверните в три раза и уберите на 5-10 минут в морозилку. Повторите этот шаг еще 2 раза. Подготовленное таким образом тесто можно использовать для приготовления любой выпечки на ваш вкус. Например, булочек. Приятного чаепития!

Рекомендую быстрое слоеное тесто за 15 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт слоеного творожного теста

Фото слоеного творожного теста.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Аника Орищенко
Аника Орищенко

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать слоеное творожное тесто просто.
Спасибо за рецепт)))

krapivnaya_78
krapivnaya_78

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

oghickot
oghickot

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

nevechera_89
nevechera_89

Федор, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

lera
lera

Спасибо за слоеное творожное тесто и красивое оформление!

diana
diana

А я посматриваю на рецепт восхитительного слоеного теста, интересно услышать ваши отзывы.

krylova_94
krylova_94

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на слоеное творожное тесто, если бы не доверяла рецептам Федор на все 100%.

Катарина Солнцева
Катарина Солнцева

Федор, получилось зашибись!

umionc1984
umionc1984

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Гусарова Полина
Гусарова Полина

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Даша Лагутенко
Даша Лагутенко

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Локос София
Локос София

Федор, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!