Тесто без яиц

Рецепт от: Грабинская Нина
• Рецепт теста

Рецепт: Простой
Время приготовления: 150 мин
Порций: 2
Калорий: 451 ккал
Кухня: Авторская

Есть много разных вариантов приготовления теста, каждый для конкретного вида выпечки. Рецепт теста без яиц, который предлагаю вам я, универсальный, с ним можно сделать пиццу, пирог и многое другое.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста в хлебопечке. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

Маргарин — 200 г
Молоко — 500 мл
Мука — 4-5 стак.
Дрожжи сухие — 11 г
Сахар — 3 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.

Приготовление

Для начала просеиваем в глубокую миску 3 стакана муки, маргарин трем на крупной терке и добавляем к муке.
Теперь руками перетираем маргарин с мукой до состояния крошки.
В полученную смесь добавляем сухие дрожжи, сахар и соль, перемешиваем все.
Затем вливаем молоко и еще раз тщательно перемешиваем все ингредиенты до максимально однородного состояния.
В полученную жидкую массу начинаем постепенно всыпать оставшуюся муку и замешивать тесто. Добавляем муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим на 2 часа в холодильник. По истечении времени можно смело приступать к раскатке и так далее.

На заметку

Если вы, как и я, любите домашнюю выпечку, я могу поделиться с вами отличным и проверенным временем рецептом приготовления теста без яиц. Как я уже сказала, оно универсальное, потому что подходит для приготовления пирогов с различными несладкими начинками, а так же с ним можно сделать пиццу или, например, сосиски в тесте. К тому же готовится оно очень быстро и не требует больших финансовых затрат, поэтому для меня этот простой рецепт теста без яиц настоящая палочка-выручалочка.

Рекомендую тесто для пиццы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!