Черничные вафли на сметане
- Рецепт от: hofat
- • Легкие рецепты
- • Рецепт вафель
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Авторская
Еще один рецепт вафель и еще немножко сезонных ягод:) Вне сезона можно, конечно же, использовать замороженную чернику вместо свежей. Но размешивать ее в тесте нужно предельно аккуратно, чтоб тесто не окрасилось. Хотя это скажется только на внешнем виде вафель.
Эти вафли я настоятельно рекомендую вам есть теплыми и со взбитыми сливками. Они могут стать замечательным завтраком или изысканным десертом.
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт льежских вафель. Должно понравиться.
Ингредиенты на двенадцать порций
Основа
- растопленное сливочное масло 100 г
- крупное яйцо (на фото больше, чем нужно:() 1 шт.
- сахар 70 г
- молоко 125 мл
- сметана 125 г
- пшеничная мука 200 г
- щепотка соли
- разрыхлитель 3/4 ч.л.
- сода на кончике ножа
- чашка черники (можно увеличить или уменьшить по вкусу) 120-150 г
Приготовление
-
Масло, сахар и яйцо взбиваем венчиком до однородности.
-
Добавляем молоко и сметану и еще раз взбиваем венчиком.
-
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
-
Аккуратно вмешиваем чернику.
-
Жарим в вафельнице до готовности.
-
Подаем теплыми или полностью охлажденными, со взбитыми сливками и свежими ягодами.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую вафли домашние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото черничных вафель на сметане.
Вафли кружевные
Вафли
Вафли с ванилью
Вафли
Песочные вафли
Вафли
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
ОО, мой любимы рецептик черничных вафель на сметане
ОЧ вкусно получилось)
Попробовала приготовить черничные вафли на сметане.
Супер!!!
Спасибо hofat!
Вы профи!
Спс)
оч понравилось)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А черничные вафли на сметане обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
А как Вы готовите постные вафли? Поделитесь секретом.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Постные вафли
Вафли
Тонкие вафли
Вафли