Малосольная форель
- Рецепт от: idreanio1995
- • Рецепт солений
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 24 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Нежная, ароматная, вкусная рыбка.
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольной скумбрии очень вкусная. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- филе форели 1 кг
- соль 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Форель разделываем на филе, кожу оставляем. Смешиваем отдельно соль, сахар, перец, затем обмазываем куски форели со всех сторон этой смесью. Кладем в стеклянную емкость и затягиваем пленкой пищевой. Убираем в холодильник.
-
Через сутки вскрыть, слить образовавшуюся жидкость - можно нарезать к столу.
-
Просоленную форель хранить не больше семи дней. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую семгу малосольную с черной смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото малосольной форели.
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сделала малосольную форель всё было очень вкусно отличный рецептик
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, малосольная форель суперрр!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Может попробуешь как нибудь форели бутербродной?
Idreanio1995, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик малосольной форели
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))