Малосольные шампиньоны

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 д
  • Порций: 6
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Авторская

Быстрые и вкусные малосольные грибочки дополнят любимые блюда!

Вкусно!

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных кабачков. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Для заготовки:

  • Шампиньоны - 1 кг
  • Укроп - 100 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Перец горошком - по вкусу

Для рассола:

  • Вода - 1 л
  • Соль - 3 ст.л.

Для подачи:

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Растительное масло - 50 мл

Для украшения:

  • Петрушка - 50 г

Приготовление

  1. Грибы помыть, обсушить. Укроп разобрать на мелкие веточки. Чеснок порезать пластинами.

  2. В чистую банку выложить слоями грибы, чеснок, укроп. Повторить слои до горлышка баночки.

    малосольные шампиньоны. Шаг 2
  3. Сверху положить несколько горошин черного перца.

    малосольные шампиньоны. Шаг 3
  4. РАССОЛ: соль растворить в воде.

    малосольные шампиньоны. Шаг 4
  5. Залить рассолом грибы.

    малосольные шампиньоны. Шаг 5
  6. Закрыть крышкой и положить в холодильник на сутки.

    малосольные шампиньоны. Шаг 6
  7. Подавать шампиньоны с луком и растительным маслом, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!

    малосольные шампиньоны. Шаг 7

На заметку

Рекомендую малосольные огурцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт малосольных шампиньонов

Фото малосольных шампиньонов.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Алиса Ганке
Алиса Ганке

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

elyilor
elyilor

Малосольные шампиньоны готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

worede
worede

Спасибо gresko_87 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

5lava
5lava

Спасибо! Клевенько!

abdiel
abdiel

Сейчас пойду готовить)))

evgeniya74
evgeniya74

Может попробуешь как нибудь малосольных огурцов по-абхазски?

Анна Хапаева
Анна Хапаева

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

pertenean
pertenean

Как же аппетитно.

4erniekrilya1990
4erniekrilya1990

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить малосольные шампиньоны только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

semam1973
semam1973

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Никитенко Анна
Никитенко Анна

Делаю малосольные шампиньоны уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо gresko_87 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Ника Усманова
Ника Усманова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!