Малосольные помидоры классические

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2160 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Малосольные помидоры одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных фаршированных помидоров. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • Помидор — 1 кг
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец душистый — 5 шт. (горошек)
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Лист лавровый — 1 шт.
  • Зелень — 1 шт. (эстрагон, укроп или фенхель)
  • Кипяток — 1 л

Приготовление

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте. Сделайте прокол зубочисткой в месте от плодоножки.

  2. В стерилизованную банку заложите половину зелени, тонко нарезанного чеснока, помидоры. Сверху оставшуюся зелень, приправы, чеснок сахар и соль.

    малосольные помидоры классические. Шаг 2
  3. Залейте помидоры кипятком. Накройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.

    малосольные помидоры классические. Шаг 3
  4. Затем малосольные помидоры храните в холодильнике.

    малосольные помидоры классические. Шаг 4

На заметку

Как же приготовить малосольные помидоры классические? Помидоры следует наколоть зубочисткой, так соль быстрее и равномерно распределиться по овощу. Возьмите также пряные травы, чеснок, соль, сахар и специи, заложите все в банку и залейте кипятком. И через 2-3 дня вкусные, ароматные, малосольные помидорчики будут на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!

Рекомендую малосольные кабачки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт малосольных помидоров классических

Фото малосольных помидоров классических.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
edisidout1987
edisidout1987

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Дякина Тома
Дякина Тома

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще малосольные помидоры классические я не очччччень, но малосольные помидоры классические — на пятёрку)))

polina
polina

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела малосольные помидоры классические, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

unkimpor
unkimpor

Я теперь просто обязана приготовить малосольные помидоры классические

sasha
sasha

Ну очень вкусно! Расскажу вам о малосольных помидорах суточных. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

ira70
ira70

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Лиза Поклонская
Лиза Поклонская

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!