После приготовления двух порций крем-брюле, у меня оставались белки.Решила поискать рецепт чего-то вкусненького на их основе. Рецепт нашла на сайте Кулинар. ру. Автору Варе -огромное спасибо за чудесную идею.Предлагаю вашему вниманию
Слова автора с моими изменениями.фото мои
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из тыквы в мультиварке на зиму. Должно понравиться.
Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян и порезать на мелкие кубики или полосочки. Лимон или апельсин нарезать дольками. В кастрюле сахар залить водой и довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивании. Когда сахар полностью растворится в кипящей воде - сироп готов. Положить в сироп нарезанную тыкву и лимон (апельсин). Варить примерно 5 минут, остудить и снова 5 минут проварить. Тыква должна стать мягкой. Откинуть тыкву на дуршлаг и выложить на пекарский лист, застеленный пергаментом. Сушить примерно 1 час в духовке при температуре 130 градусов, либо на открытом воздухе в течении 2-3 дней. Я сушила цукаты в духовке, но не сразу, а лишь на след. утро
Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре, смешанной с корицей. P.S.Выход продукта из 1/4 порции -110 гр, значит, из полной порции-около полукилограмма Приятного аппетита!
Рекомендую цукаты из апельсинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Цукаты из вишни
Варенье
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вчера сделала варенье из тыквы и клюквы. А сегодня приготовлю цукаты из тыквы.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Хороший рецептик! :)
Я сделала цукаты из тыквы, все получилось очень даже..!
adnane, спасибо большое!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит цукаты из тыквы.
Adnane, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)