Гренки на молоке

Ингредиенты на две порции

• Яйца 3 шт.
• Хлеб 6 кусков
• Молоко 200 мл
• Соль 3 щепотки
• Черный молотый перец 2 щепотки
• Растительное масло 2 ст.л.

Приготовление

1. В подходящую посуду вбить 2 яйца.

2. Добавить соль и перец (или же другие специи по вкусу).

   

3. Влить молоко.

   

4. Все хорошо взбить до однородного состояния.

   

5. Порезать хлеб.

   

6. Хлеб опустить в молоко и дать немного пропитаться (чем черствее хлеб тем дольше он должен отмокать в молоке).

   

7. В сковородку наливаем растительное масло и разогреваем на сильном огне. Затем выкладываем гренки.

   

8. Гренки обжариваем с двух сторон на среднем огне, пока они не зарумянятся.

   

9. Обжаренные с двух сторон гренки подают на стол.