Думаю хотя бы раз в жизни каждый покупал хот-доги. Это безусловно не самая полезная еда, но что делать если вдруг срочно захотелось перекусить, а ничего другого нет. Приготовленные хот-доги в домашних условиях будут в разы вкуснее тех что продают на улице, потому что мы сами выбираем продукты для их приготовления. Последнее время я и булочки для хот-догов выпекаю сама. В этот раз у меня хот доги с копчеными колбасками, свежим огурцом и корейской морковью.
Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт азу по-домашнему. Должно понравиться.
Начнем с приготовления булочек. Просеиваем в миску муку, добавляем соль, сахар и дрожжи. Делаем лунку и вливаем теплое молоко. Также добавляем яйцо и перемешиваем.
Далее руками замешиваем тесто. Оно будет мягким. Накрываем миску с тестом полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на полчаса.
Затем тесто нужно обмять и выложить на стол, присыпанный мукой. Раскатать круг.
Круг разделить на 8 секторов.
Из каждого кусочка раскатать овал, края завернуть в центр.
Переложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой швом вниз и оставить еще на полчаса прикрыв полотенцем. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать булочки 15-20 минут пока они зарумянятся. Остудить на решетке.
Соломкой нарезать свежий огурчик. Собрать хот-доги. Булочку разрезать вдоль не до конца, поместить внутрь корейскую морковь и свежий огурчик, вложить колбаски или взять сосиски хорошего качества, полить сверху кетчупом. Можно добавить салатные листья, петрушку, вообщем полет фантазии. Подаем булочки на завтрак, для перекуса, также они очень кстати будут на природе. Приятного аппетита!
Рекомендую беляши по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото хот-дога по-домашнему.
Шаверма по-домашнему
Шаурма
Сальса по-домашнему
Соус Сальса
Шаурма по-домашнему
Шаурма
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, anna87!
хот-дог по-домашнему просто супер.
Все мои подруги делают теперь хот-дог по-домашнему по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
хот-дог по-домашнему-это моя мечта!)))
Спасибо, anna87 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Забрала в закладки щи по-домашнему с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже хот-дог по-домашнему получается здорово!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Огооо спасибо девочки.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо!!!
хот-дог по-домашнему СУПЕР!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Какая у Вас Фантазия!!!
Щи по-домашнему
Щи