Морковь по-корейски с чесноком
- Рецепт от: Ксения Латинова
- • Рецепты корейской кухни
- • Закуска из лука
- • Закуска из моркови
- • Закуски с чесноком
- • Рецепт моркови по-корейски
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Корейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Морковь 1 кг
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 1 головка
- Молотый красный перец 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Молотый кориандр 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус 3 мл
- Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление
-
Трем морковку на специальной терке или на обычной мелкой терке.
-
Добавляем соль, сахар, перец черный, кориандр, уксус и чеснок (раздавленный или мелко нарезанный). Перемешиваем.
-
Режем лук мелко и обжариваем его на растительном масле.
-
Как только лук стал золотистым, убираем его с огня и добавляем красный перец. Перемешиваем и добавляем к морковке.
-
Все это очень хорошо перемешиваем и даем ему настояться пару часов.
На заметку
Рекомендую морковь по-корейски на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото моркови по-корейски с чесноком.
Пикантная морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски с курицей
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски с огурцом
Морковь по-корейски
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала морковь по-корейски с чесноком, мне не понравилось.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сижу сейчас, доедаю морковь по-корейски с чесноком.
Очень вкусно, мне понравилось.
Морковь по-корейски с чесноком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
морковь по-корейски с чесноком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт моркови по-корейски с чесноком.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вот еще интересный вариант рецепта моркови с кальмаром по-корейски.
Морковь по-корейски с луком
Морковь по-корейски
Морковь не по-корейски
Морковь по-корейски