Настоящая морковка по-корейске - это просто несравнимый смак!
Это лучший рецепт моркови по-корейски, который я пробовала.
Морковь по-корейски рецепт, который я как любитель, готовлю по-разному и давно, но совсем недавно попробовала в семье с корейскими корнями особенно вкусно приготовленную! Этот рецепт, на мой взгляд, лучший, и, конечно же, я его записала и реализовала. Теперь делюсь с вами.
Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.
1. Очень важно, как вы натрете морковь на терке. Она должна быть узкой, длинноватой, достаточно толстой- 5мм примерно. Мне такого результата позволяет добится немецкая терка Broun. На обычной терке это возможно, если под углом тереть морковь на самой крупной стороне, чтобы добиться нужной длины.
2. Лук нарезать тонкими полосками и чуть обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Дать остудить и снять шумовкой с минимум количеством масла.
3. Тонкими полосками (3-5 мм) нашинковать паприку.
4. Для соуса: смешать масло, уксус, соль, красный перец, сахар и кориандр (толченый).
5. Теперь самое важное - "отжать" морковь. Нужно замесить ее как тесто. Делать это нужно исключительно руками. Тогда все получается так, как надо. Отжимать сырую морковь следует до тех пор, пока сок обильно не потечет меж пальцев.
6. Смешать морковь, жареный лук и паприку, заправить соусом.
7. Дать салату настояться в прохладном месте 30 минут. Приятного аппетита!
Рекомендую морковь по-корейски с капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Морковь по-корейски с чесноком
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски за 15 минут
Морковь по-корейски
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пикантную морковь по-корейски
Мой самый любимый рецепт пикантной моркови по-корейски!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за шедевры!!!
Я слабо разбираюсь в пикантной моркови по-корейски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Девочки, давайте поговорим про nakukhne.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/morkov-po-koreiski-s-chesnokom. Сегодня приготовила, понравилось.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Приготовила пикантную морковь по-корейски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Морковь по-корейски за 5 минут
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски на зиму
Морковь по-корейски