Морковка по-корейски
- Рецепт от: nueyd
- • Рецепты корейской кухни
- • Простые рецепты
- • Закуска из моркови
- • Рецепт моркови по-корейски
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Корейская
Остренько, полезненько и вкусненько
Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Морковь - 1 кг
- Сахар - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Уксус - 3 ст.л.
Приготовление
-
Специальной терки для корейской морковки у меня нет, но неделю назад в метро купила за 100 рублей вот такой ножик и получилось вполне мило!
-
Натерла морковь, посыпала солью и сахаром, полила уксусом по вкусу, размяла руками, чтобы сок выделила и оставила минут на 15. По вкусу добавила красный перец, черный перец и опять перемешала. В микроволновке в кружке подогрела растительное масло, полила и перемешала. Выжала один большой зубчик чеснока. Поскольку делала утром, то до ночи стояла при комнатной температуре на столе, а потом в холодильник убрала. А кто вечером будет делать, то пусть до утра томится
На заметку
Рекомендую морковку по-корейски острая. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото морковки по-корейски.
Морковь с кальмаром по-корейски
Морковь по-корейски
Корейская морковка с печенью
Морковь по-корейски
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Не умею готовить в принципе вообще, а морковку по-корейски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
морковку по-корейски съели за один присест!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Nueyd, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Девочки, любительницы морковки по-корейски, можно еще приготовить морковь с кальмаром по-корейски.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Делала морковку по-корейски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вкусная корейская морковка
Морковь по-корейски
Морковь не по-корейски
Морковь по-корейски