Фриттата с цуккини и фетой
- Рецепт от: temirbaeva_89
- • Закуска из лука
- • Закуска из яиц
- • Вкусный омлет
- • Рецепт омлета
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт нашла в одном немецком журнале. Фриттата - это в принципе наш русский омлет. Делается быстро, получается вкусно, а что нам еще надо?
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт фриттаты со сладким перцем и брокколи. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- цуккини (примерно 250-300 гр.) 1 шт.
- луковица 1 шт.
- чеснок 1 долька
- яйцо 3 шт.
- молоко 60 мл
- фета 50 г
- зелень (у меня укроп)
- соль, перец, мускатный орех
- оливковое масло
Приготовление
-
Лук нарезаем кубиками, чеснок рубим ножом. Цуккини моем, по желанию очищаем кожицу и трем на крупной терке.
-
Разогреваем в сковородке 2 ст. л. оливкового масла. Обжариваем в нем лук, чеснок, цуккини, пока не выпарится вся образовавшаяся жидкость. Примерно 3-4 минуты. Яйца взбиваем, добавляем молоко. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и хорошо еще раз взбиваем. Когда овощи будут готовы, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Вылить яичную смесь. Посыпать зеленью. И покрошить сверху фету.
-
Накрыть крышкой и на медленном огне оставить томится 20 минут. Выкладываем готовую фриттату на тарелку.
-
Приятного аппетита
На заметку
Рекомендую римскую тыквенную фриттату. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото фриттаты с цуккини и фетой.
Фриттата по-испански
Омлет
Мини-фриттата
Омлет
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фриттату с цуккини и фетой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Это не фриттата с цуккини и фетой, это просто бомба!!!
Я готовила фриттата с цуккини и фетой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фриттата с цуккини и фетой даже гости заказывают!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Temirbaeva_89, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
А что вы думаете о фриттате со сладким перцем и фетой nakukhne.ru/zakuski/omlet/frittata-so-sladkim-pertsem-i-fetoi?
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!