Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт фриттаты со сладким перцем и брокколи. Должно понравиться.
Разогреть духовку до 190 г Сбрызнуть или смазать маслом формочки. Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин Омлет должен слегка приподняться.
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Приятного аппетита.
Рекомендую омлет в духовке завтрак аристократа. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фриттата с цуккини и фетой
Омлет
Фриттата с картофелем
Омлет
Фриттата по-испански
Омлет
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Ofranes1975, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мини-фриттаты на завтрак!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт фриттаты со сладким перцем и фетой nakukhne.ru/zakuski/omlet/frittata-so-sladkim-pertsem-i-fetoi.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Настя, спасибо за рецепт!
Супер!
у меня нет слов .
Первый раз в жизни решилась на мини-фриттату на завтрак и не получилось(((
Так обидно!!
Я сделаю его на Новый год!
Мини-фриттата
Омлет