Тайский омлет

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с вареньем. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • яйцо
  • морковь
  • перец болгарский
  • лук-шалот
  • чеснок
  • перец чили
  • помидор
  • свинина
  • сахар
  • соус рыбный
  • масло кунжутное
  • кинза
  • огурец
  • масло растительное
  • белый перец

Приготовление

  1. 1. Нарезаем морковь, болгарский перец, чеснок и лук-шалот кубиком. Удаляем семена у перца чили и измельчаем. Удаляем кожицу и семена у помидоров и нарезаем кубиком.

  2. 2. Нарезаем свинину и пропускаем через мясорубку. Обжариваем лук и чеснок на сковороде. Добавляем морковь, перцы, сахар и помидоры. Выкладываем фарш и обжариваем до готовности. Вливаем рыбный соус и кунжутное масло. Посыпаем кинзой.

    тайский омлет. Шаг 2
  3. 3. Нарезаем огурец, репчатый лук и помидор кружками. Выкладываем на тарелку. Заправляем соком лайма и посыпаем кинзой.

    тайский омлет. Шаг 3
  4. 4. Слегка взбиваем три яйца с рыбным соусом, кунжутным маслом и белым перцем. Жарим омлет на сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем начинку на половину омлета и складываем его пополам.

    тайский омлет. Шаг 4
  5. 5. Выкладываем омлет на тарелку к гарниру. Украшаем перцем чили. Приятного аппетита!

    тайский омлет. Шаг 5

На заметку

Рекомендую омлет с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тайского омлета

Фото тайского омлета.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
erendeda
erendeda

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ofsimows
ofsimows

А я готовила тайский омлет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Александра!!!

Келейникова Людмила
Келейникова Людмила

Я никогда не готовила тайский омлет — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

athith1994
athith1994

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ira97
ira97

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю омлет с картофелем.

serafima
serafima

Все понятно и наглядно.
Готовить с Александра одно удовольствие!

Каракчеева Тоня
Каракчеева Тоня

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

shermazanova_78
shermazanova_78

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…