Роллы с огурцом, курицей и тофу – это блюдо для новичков, которые хотят научиться готовить японское блюдо, но не хотят покупать дорогие морепродукты.
Если в ресторанах вы заказывали роллы, то представляете, какими они должны быть на вкус. Курица идеально подходит для начинки, хорошо сочетается с рисом и всегда продается в магазинах.
Нет нужды искать какие-то труднодоступные ингредиенты, поэтому роллы с курицей может приготовить любой.
Сегодня приготовим роллы рисом наружу, но это довольно просто, я вас уверяю. Ловкость рук и вы все сделаете без единого промаха, главное не бояться.Что полезного в роллахКурица - прекрасный источник белка, который, в свою очередь, является основным строительным материалом для наших мышц.В состав роллов входит рис, а его считают лучшим средством, выводящем соль из организма.Роллы как правило заворачивают в сушеные водоросли под названием Нори, они очень богаты йодом.
Попробуйте приготовить вкусные и простые роллы с огурцом.
Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт вегетарианских суш роллы с тофу. Должно понравиться.
Сварить рис с добавлением воды. Воду довести до кипения и насыпать туда рис. Подождать 10-15 минут. Снять с огня, накрыть полотенцем и дать воде полностью впитаться, а рису дать остыть. Детальный рецепт как варить рис для суши.
Смешать рисовый уксус с сахаром и солью. Прогреть на тихом огне и размешать.
Полить слегка теплый рис уксусной заливкой, размешать аккуратно, чтобы рис хорошенько пропитался.
Нарезать огурцы удлиненными полосками.
Нарезать сыр вдоль на полоски.
Сварить куриное филе, остудить и нарезать его полосками вдоль волокон.
На коврик из бамбука положить лист нори шершавой стороной вверх. Чтобы не испачкать бамбуковый коврик, оберните его два раза в прозрачную пищевую пленку.
Скатать шарик риса, примерно с небольшой кулачок.
Разровнять рис равномерно на листе нори, оставляя внизу пару сантиметров пустого места.
Быстро, одним движением перевернуть лист нори рисом вниз. Выложить начинку из курицы, огурцов и сыра на тот край, где рис был полностью выложен до края.
Скрутить бамбуковым ковриком рулет, чтобы свободный край нори закрепил роллы.
Сверху украсить икрой тобико.
Смоченным в воде чистым ножом нарезать роллы.
Подавайте роллы с огурцом, курицей и тофу вместе с соевым соусом и маринованным имбирем.
Рекомендую роллы радуга. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Роллы Калифорния
Роллы
Огуречные роллы
Роллы
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
У меня роллы с огурцом, курицей и тофу прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yuska81, спасибо за рецептик роллы с огурцом, курицей и тофу!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Yuska81, спасибо большое, за вкусный превкусный роллы с огурцом, курицей и тофу!!!
Ох, какая вкуснятина!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить огуречные роллы. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю роллы с огурцом, курицей и тофу)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Роллы из лаваша
Роллы
Роллы с тунцом
Роллы