Вегетарианские суши роллы с тофу

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 424 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень вкусные и нарядные суши-роллы нори. Поразите ваших друзей - это совсем не трудно!

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов гефу. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • 400 г круглозёрного риса для суши
  • 550 мл воды
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. меда
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 75 г плотного тофу, нарезанного полосками
  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 4 листа прессованных водорослей нори
  • 1/2 огурца, нарезанного соломкой
  • 1/2 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать соломкой
  • 1 небольшая морковь, нарезанная соломкой

Приготовление

  1. В большой кастрюле залейте рис водой и дайте постоять 30 минут.

  2. В неглубокой емкости смешайте соевый соус, мед и чеснок. В этой смеси замаринуйте тофу - как минимум 30 минут.

  3. Доведите воду и рис до кипения, а затем убавьте огонь; варите примерно 20 минут, или пока рис не станет густым и вязким. В большой стеклянной миске смешайте отваренный рис с рисовым уксусом.

  4. Положите лист нори на циновку для суши. Мокрыми руками равномерно выложите 1/4 риса поверх нори; отступите примерно 1,5 см от верхнего края нори. Положите 2 полоски маринованного тофу один к другому, отступив на 2.5 см от края. Положите 2 полоски огурца рядом с тофу, а затем авокадо и морковь.

  5. Плотно заворачивайте нори, начиная с нижнего края, используя циновку, чтобы получить более плотные роллы. Закрепите 1,5 см отрезок сверху, смочив его водой. Повторите с остальными ингредиентами. Нарежьте зубчатым ножом на ломтики в 2.5 см толщиной.

На заметку

Рекомендую роллы для дочки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вегетарианских суш роллы с тофу

Фото вегетарианских суш роллы с тофу.

Комментарии к рецепту

4 / 5
anastasiya89
anastasiya89

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Приготовила мужу вегетарианские суши роллы с тофу.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

4erniekrilya1990
4erniekrilya1990

Посмотрела на фото вегетарианских суш роллы с тофу, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Тоня Братищенко
Тоня Братищенко

Ой, onduloul.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

lika
lika

Onduloul, отличный рецепт вегетарианских суш роллы с тофу
спасибо за идейку

endore
endore

Мне очень понравился рецептик суш роллы с угрем в домашних условия, хочу поделиться с вами.

ictile
ictile

Спасибо большое за рецепт вегетарианских суш роллы с тофу.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!