Спринг-роллы с креветками
- Рецепт от: antonova_86
- • Закуска из огурцов
- • Рецепты на скорую руку
- • Простые закуски
- • Закуски с креветками
- • Рецепт роллов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На полдник, На скорую руку
Скоро лето, а это означает, что необходимо искать новые интересные рецепты летних блюд! Предлагаю вам узнать, как приготовить спринг-роллы с креветками, идеальный вариант закуски для летнего стола.
Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт спринга-роллов с рийетом из телятины и цыпленка, начинкой из черемши, салатом из цуккини и соусом ромеско. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Рисовая бумага — 4-5 шт.
- Соус томатный — 1 стак. (или любой другой)
- Креветки — 300 г
- Огурец — 2-4 шт.
- Красный перец — 1 шт.
- Кинза — 1 Пучок
- Морковь — 2 шт.
- Салат — 1 Пучок
- Зеленый манго — 1 шт.
Приготовление
-
1. Для приготовления роллов все овощи нарежьте тонкими полосками (морковь предварительно очистите, из красного перца удалите семена).
-
2. Креветки отварите, если они у вас не отваренные, и очистите. Разрежьте их вдоль на две части и удалите кишки, если вы используете большие креветки.
-
3. Затем лист рисовой бумаги окуните с обеих сторон в холодную воду и соберите ролл: на рисовую бумагу положите креветки, листья салата, нарезанные соломкой овощи и манго, кинзу. Затем аккуратно сверните ролл.
-
4. Положите роллы на тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Это блюдо отлично подойдет для летнего праздничного стола, так как все ингредиенты доступны в свежем, а не замороженном виде. Рекомендую использовать именно рисовую бумагу, она хорошо скрепит овощи и придаст блюду красивый вид. Конечно, можно брать и лаваш, но его придется пропитать соусом, да и вид блюда будет совсем иным.
Рекомендую спринга-роллов со спаржей, копченым лососем и авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото спринга-роллов с креветками.
Спринг роллы с бананом
Роллы
Спринг-роллы с овощами
Роллы
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт спринга-роллов с креветками, оценили и полюбили, спасибо!
Обалденный рецептик спринга-роллов с креветками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Antonova_86, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
А еще посмотрите ссылочку спринг-роллы с куриным фаршем и грибами.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спринга-роллов с креветками просто супер, мои гости все были в восторге!!! antonova_86, спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала спринга-роллов с креветками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Посмотрела на фото спринга-роллов с креветками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Это не спринг-роллы с креветками, это просто бомба!!!
Я готовила спринг-роллы с креветками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне спринг-роллы с креветками даже гости заказывают!!
Приготовила спринга-роллов с креветками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спринг-роллы с уткой
Роллы
Роллы с креветками
Роллы