Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

Ингредиенты на две порции

• Куриная грудка — 300 г
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Специи — 1,5 ч.л. (для курицы)
• Розмарин сушеный — 1 Щепотка
• Соль, перец — По вкусу
• Майонез — 2 ст.л.
• Лаваш — 2 шт. (тонкий)
• Сыр плавленый — 3-4 ст.л. (мягкий)
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. ложку специй для курицы, розмарин. Все перемешайте.

   

3. Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.

   

4. Затем снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут. Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите.

   

5. Тем временем приготовьте соус. Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем. Можно немного присолить, но майонез и так соленый.

   

6. Помидоры порежьте половинками кружочков, огурец кружочком, а лук полукольцами.

   

7. Лист лаваша смажьте мягким сливочным сыром.

   

8. На середину выложите порезанную на небольшие кусочки грудку.

   

9. Положите ложку майонезного соуса и выложите все овощи.

   

10. Заверните лаваш с начинкой в конверт.

    

11. Обжарьте шаверму либо на сковороде-гриль, либо на сухой сковороде (я все же добавила каплю масла).

    

12. Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом готова! Приятного аппетита!