Яичница-болтунья с помидорами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак

Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитительный!

Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт порционной яичницы с помидорами в духовке. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • Яйца — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ч.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Приготовление

  1. Разбиваем яйца в мисочку, взбиваем их венчиком.

  2. Солим, перчим, добавляем специи.

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 2
  3. Лук чистим и мелко шинкуем.

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 3
  4. Помидоры разрезаем пополам, жидкость и семена извлекаем (их можно просто ложечкой съесть, вкусно кстати). Более жесткую часть помидоров (без жидкости и семян) нарезаем на мелкие кубики.

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 4
  5. В сковороде разогреваем немного растительного масла. Обжариваем в нем лук до прозрачности.

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 5
  6. Добавляем помидоры, жарим дальше.

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 6
  7. Когда помидоры слегка размякнут, заливаем овощи яичной смесью.

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 7
  8. Жарим минуту-две. Когда яйца схватятся, начинаем перемешивать их лопаткой и жарим до готовности.

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 8
  9. Подаем немедленно. Приятного аппетита!

    яичница-болтунья с помидорами. Шаг 9

На заметку

Утром у меня нет времени на приготовление каких-то сложных блюд. Думаю, у большинства из вас тоже - ведь лучше поспать лишних 10 минут, чем провести их на кухне:) Поэтому на завтрак я готовлю быстрые блюда. Одно из таких - это яичница-болтунья с помидорами. Быстро, недорого и очень вкусно. Рекомендую попробовать!

Рекомендую яичницу с беконом и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт яичницы-болтуньи с помидорами

Фото яичницы-болтуньи с помидорами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Повышева Ксюша
Повышева Ксюша

Для яичницы-болтуньи с помидорами вроде не сложно, можно попробовать.

otrade2004
otrade2004

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Лиза Климова
Лиза Климова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

arzumanyan_83
arzumanyan_83

Сделали, но еще не пробовали!!

nastenok
nastenok

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яичницу-болтунью с помидорами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

siupritel1982
siupritel1982

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт яичницы-болтуньи с грибами.

Камышева Людмила
Камышева Людмила

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

utane
utane

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Кровякова Вера
Кровякова Вера

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит яичницу-болтунью с помидорами.

yaroslava83
yaroslava83

И как у тебя все получается???

tomaeva_95
tomaeva_95

Tanya86, рецепт замечательный, спасибо!