Ну вот опять хочу приготовить блюдо по рецепту моей тбилисской бабушки Марго (надеюсь, что ее рецепт холодных баклажан вам понравился). Помню, как с кухни где она готовила доносились вкуснейшие запахи жаренного в муке сулугуни, печеных помидор и печеного острого перца, свежерубленной кинзы и звук щкварчания яйц на сковороде. Блюдо, так сказать самое обычное, но эффект и вкус от расплавленного сыра, залитого яйцами, просто потрясающий! Попробуйте и узнайте, как начинается вкусное утро в Тбилиси!
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы с сыром в лаваше. Должно понравиться.
Исходные продукты.
Надрезаем черри, добавляем свежий чеснок, чили, посыпаем тимьяном, поливаем оливковым маслом, капельку бальзамического уксуса, свежемолотый перец, крупная морская соль.
Ставим в духовку, разогретую до 180 С, минут на 10 12.
Нарезаем толстыми кусочками сулугуни и обваливаем в муке.
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
Заливаем яйцами.
Выкладываем на тарелку вместе с печеными помидорами, посыпаем рубленной кинзой и молотым перцем. Ну вот вкусный, воскресный завтрак готов!
Рекомендую яичницу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Яичница израильская
Яичница
Яичница в картофеле
Яичница
Яичница со шпинатом
Яичница
Комментарии к рецепту
Nedare, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яичницу с жареным сыром сулугуни по этому простому рецептику.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецепт яичницы с жареным сыром сулугуни, получилось!
Делаю яичницу с жареным сыром сулугуни уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nedare громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу с жареным сыром сулугуни (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
В восторге от яичницы в картофеле, очень вкусно и просто!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать яичницу с жареным сыром сулугуни на её день рождения:)))
nedare, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Воздушная яичница
Яичница
Яичница с икрой
Яичница