Рулет с халвой

Ингредиенты на шесть порций

• яйца свежие 5 шт.
• сахар 1 стак.
• мука 1 стак.
• ванильный сахар 1 щеп
• масло сливочное 100 г
• халва 200 г

Приготовление

1. 5 яиц взбить в пышную пену. не переставая взбивать, добавит постепенно сахар, ванилин и муку.

2. противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и поставить в разогретую духовку минут на 15-20.бумагу маслом смазывать не нужно.

3. пока бисквит печется, взбить масло с халвой до однородной массы.

4. на столе расстелить полотенце, посыпать сахаром и перевернуть готовый бисквит. бумагу смочить холодной водой и аккуратно снять.

5. бисквит смазать начинкой и с помощью полотенца свернуть рулет. завернуть в фольгу и поставить в холодильник.

6. у меня маленькая духовка, поэтому получается всего лишь один завиточек рулета и начинки маловато ( ( (,но вкусно)