Лимонный крем
- Рецепт от: kristina75
- • Рецепт крема
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт, Банкет
Бесподобный сладкий крем с лимонным вкусом. Его можно использовать в качестве крема для торта, а можно просто есть с тостами или свежим хлебом.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт бананового крема. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- 5 средних лимонов
- 3 яйца + 1 желток
- полстак. сахара
- 4-5 ст.л. сливочного масла
Приготовление
-
Из 4 лимонов выжать сок, а пятый натереть на терке, смешать с соком. Яйца и желток взбить до полной однородности, сливочное масло растопить.
-
Смешать все ингредиенты в кастрюле. На слабом огне, постоянно помешивая, довести до загустения. Когда смесь начнет слегка пузыриться, готовить еще 4-5 минут. Пропустить смесь через сито в баночки или креманки и убрать в холодильник. Через полтора-два часа лимонный крем загустел и готов к употреблению.
На заметку
Рекомендую сметанный крем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото лимонного крема.
Крем заварной
Крем
Лимонный курд
Крем
Манный крем
Крем
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Мы тоже недавно первый раз делали лимонный крем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лимонного крема.
kristina75, спасибо!!!
Ни разу не пробовала черничный крем nakukhne.ru/deserty/krem/chernichny-krem, но думаю, будет вкусно.
Очень хороший вариант лимонного крема. Вкусно!
А я готовила лимонный крем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kristina75!!!
Мятный крем
Крем
Крем брюле
Крем