Черничный крем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя

Сверхпростой десерт для лета. Разумеется, лучше всего готовить его в черничный сезон, однако вместо черники можно использовать черную смородину или малину. Лучше всего подходят яркие сочные ягоды, которые можно размять.

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт домашнего шоколадного крема. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сметана 200 г
  • Черника 250 г
  • Сахар (песок) 50 г

Приготовление

  1. Чернику переберите, промойте и высушите.

  2. Переложите в подходящую миску, добавьте сахар. Количество сахара регулируйте по вкусу и в зависимости от сладости ягод.

    черничный крем. Шаг 2
  3. Разомните вилкой так, чтобы ягоды дали сок, а сахар полностью растворился.

    черничный крем. Шаг 3
  4. Добавьте в ягодную смесь свежую сметану и смешайте, но не до однородности, а чтобы сохранились разноцветные прожилки.

    черничный крем. Шаг 4
  5. Переложите в креманки, украсьте целыми ягодами и немедленно подавайте.

    черничный крем. Шаг 5

На заметку

Рекомендую банановый крем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт черничного крема

Фото черничного крема.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
indat1982
indat1982

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

sonya81
sonya81

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

yaroslava
yaroslava

Бандылюк!
Спасибо огромное за новенький рецептик черничного крема!!!

Авраменко Лизавета
Авраменко Лизавета

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

nastasya
nastasya

Очень вкусно! Люблю черничный крем!

olga94
olga94

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила черничный крем, до этого просто готовила крем брюле.

liza83
liza83

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ercutegr1978
ercutegr1978

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!