Мороженное получается нежное.
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт детского мороженого. Должно понравиться.
Вместо орешек, можно добавить какао, кофе растворимый, немного сока мяты или мелисы, какие-нибудь фрукты.
Поставить в морозильную камеру, периодически доставать и помешивать.
После того как молочно-желтковая смесь остыла добавляем сливки и белки, ванильный сахар и, хорошо взбиваем. Добавить орехи (молотые и очищеные) и еще раз хорошо размешать.
Белки взбить до бела.
Перелить смесь в отдельную кастрюльку и дать остыть до комнатной температуры.
Добавить к желткам молоко и поставить кастрюлю на медленный огонь, не доводя до кипения, пока масса не станет однородной.
В отдельной кастрюле растираем желтки с сахаром до бела.
Рекомендую клубничное мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Мороженое из гречки
Мороженое
Яблочное мороженое
Мороженое
Мороженое Трюфель
Мороженое
Комментарии к рецепту
Сделала мороженое наслаждение для белочки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Большое спасибо за рецепт!
мороженое наслаждение для белочки просто супер!!!
Выглядит очень аппетитно
Таким способом обязательно попробуем приготовить мороженое наслаждение для белочки! спасибо!
Нашла в закладках рецепт дынного мороженого - обязательно надо попробовать.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Отличный рецепт! Спасибо, tomara76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мороженое наслаждение для белочки.
Обязательно попробую мороженое наслаждение для белочки, это вкусно.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tomara76.
Мороженое из сока
Мороженое
Дынное мороженое
Мороженое