Нежная творожная пасха с курагой украсит ваш пасхальный стол и послужит прекрасным угощением!
Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт пасхи с белым шоколадом. Должно понравиться.
Желтки, сливки и сахар взбить венчиком.
На маленьком огне нагревать смесь, постоянно помешивая, пока масса не начнет густеть. При этом надо стараться не доводить до кипения.
Творог протереть через сито, добавить мягкое сливочное масло, ванильный сахар, перемешать.
Затем добавить заваренные желтки
Взбить всю массу до кремообразного состояния.
Курагу предварительно замочить в кипятке минут на 10-15 минут, затем обсушить и нарезать на мелкие кусочки, добавить в творожную массу, перемешать.
В пасочницу или другую подходящую посуду выложить слегка влажную марлю, в нее выложить творожную массу. Аккуратно подтягивая марлю за свободные концы, расправьте складочки.
Завернуть края марли наверх. Сверху выложить тарелку, а на тарелку поставить груз. Поставить в холодильник на 12 часов, периодически сливая образовавшуюся жидкость (или можно в самом начале подвесить узелок с творожной массой, чтобы стекла лишняя влага).
Перевернуть пасху на тарелку. Аккуратно снять марлю.
Осталось только украсить по вашему желанию!
Рекомендую пасху со сливками без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шоколадная пасха
Пасха
Пасха малиновая
Пасха
Полосатая пасха
Пасха
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! alena81, вы кудесница!
Искала рецепт пасхи заварной с курагой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо alena81 за твои рецепты.))))
Приготовила пасху заварную с курагой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Творожная пасха
Пасха
Пасха царская
Пасха