Щербет из черники
- Рецепт от: alist1987
- • Рецепт щербета
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Бумажные полотенца, Блендер
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Черника 500 г
- Кефир 200 мл
- Яичный белок 2 шт.
- Сахарная пудра 300 г
- Вафли 5 шт.
- Свежая мята по вкусу
Приготовление
-
Переберите чернику, промойте и выложите на бумажное полотенце.
-
В блендере взбейте кефир с черникой и сахарной пудрой.
-
Отделите яичные белки и взбейте до образования пены. Добавьте в черничную массу и тщательно перемешайте.
-
Охладите в морозилке до кремообразной консистенции. Для получения однородной массы каждые 30 минут перемешивайте.
-
Готовый десерт подавайте с вафлями и мятой.
На заметку
Рекомендую щербет с арахисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото щербета из черники.
Домашний щербет
Щербет
Манговый щербет
Щербет
Щербет Домашний
Щербет
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Alist1987,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту щербета из черники.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Прочитала, надо попробовать.
Щербета из черники просто супер, мои гости все были в восторге!!! alist1987, спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сегодня первый раз готовила щербет из черники.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вот еще ссылочка на персиковый щербет.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Просто замечательно…
Напиток Щербет
Щербет
Русский щербет
Щербет