Щербет домашний
- Рецепт от: edyanc
- • Домашние рецепты
- • Классические рецепты
- • Рецепт щербета
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 16
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Авторская
Щербет по консистенции - это нечто среднее между мороженым и сорбе. И все-таки, все привыкли считать, что щербет - это восточное лакомство. Для меня - это тоже лакомство, но любимое - родом из детства.
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт молочного щербета. Должно понравиться.
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Сливки питьевые 100 мл
- Печенье крекер 200 г
- орехи 200 г
- Конфеты "Коровка" 400 г
Приготовление
-
Крекер наломать маленькими кусочками. Я выложила печенье в пакет и несколько раз прокатила по нему скалкой.
-
Орехи обжарить и очистить от шелухи (у меня жареные). Выложить орешки в пакет и прокатить скалкой. Орехи могут быть любыми (арахис, грецкие орехи, фундук).
-
Хорошо перемешать орешки и печенье.
-
Конфеты поломать на маленькие кусочки.
-
Выложить конфеты в сотейник, добавить сливки. Поставить на медленный огонь. Варить до полного растворения конфет, не забывая постоянно помешивать.
-
Печенье и орешки залить мягкой помадкой. Все тщательно перемешать.
-
Выложить щербетную массу на пленку, придать любую форму.
-
Щербет поставить в холодильник до полного застывания.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую шоколадный щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото щербета домашнего.
Щербет из сгущенки
Щербет
Клубничный щербет
Щербет
Щербет с арахисом
Щербет
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Edyanc вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я теперь просто обязана приготовить щербет домашний
Девочки, любительницы щербета домашнего, можно еще приготовить домашний щербет.
Впервые делала щербет домашний.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт щербета домашнего!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень люблю щербет домашний, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Домашний щербет
Щербет
Щербет
Щербет