Щербет из сухофруктов и орехов

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Повод: Для детей, На полдник

Сладости никогда не надоедают. А если еще их и разнообразить, то жизнь становится сразу веселее! Вот, как приготовить щербет из сухофруктов и орехов. Отличный рецепт отличного лакомства!

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт клубничного щербета. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сухофрукты — 1 кг
  • Орехи — 300 г
  • Мед — 300 г
  • Цедра цитруса — По вкусу

Приготовление

  1. Итак, нам понадобятся сухофрукты. Вы можете взять те, которые найдете у себя дома или в ближайшем магазине. И еще возьмем лимон для пикантности. Я люблю сочетание орехов и сухофруктов, поэтому такие десерты очень по мне.

  2. Из орехов можно брать абсолютно любые, главное чищеные. У меня было немножко грецких, арахиса и фундука. Все орехи закидываем в блендер и перемалываем. Сильно перемалывать необязательно. Некоторые вообще кладут орехи целиком.

    щербет из сухофруктов и орехов. Шаг 2
  3. Далее выкладываем орехи и закладываем в комбайн вымытые сухофрукты. Измельчаем их так, чтобы вам потом было удобно кушать щербет. Опять же, тут шаблонов нет. Фрукты можно нарезать мелко и крупно, измельчить в пасту или положить целиком. Это повлияет только на внешний вид. Ну, и жевать легче молотые сухофрукты. Совмещаем орехи с сухофруктами.

    щербет из сухофруктов и орехов. Шаг 3
  4. Теперь натираем цедру лимона. Я использую только цедру, но можно употребить весь лимон целиком. Просто нарежьте его мелкими кубиками. Скидываю цедру в смесь сухофруктов и орехов. Заливаю все медом и перемешиваю.

    щербет из сухофруктов и орехов. Шаг 4
  5. Теперь берем любую понравившуюся вам емкость, в которой можно утрамбовать нашу смесь сухофруктов. Ставим в холодильник на пару часов, чтобы щербет схватился. Те, кто любит похолодней, ставьте сразу в морозилку. Получилось отличное витаминизированное лакомство! Приятного аппетита!

    щербет из сухофруктов и орехов. Шаг 5

На заметку

Такой десерт, как щербет, замечательно утолит потребность в сладком в частности и голод в целом. Отрезайте по кусочку, потому что это блюдо очень насыщенное. Мед и орехи весьма калорийны. Зато сухофрукты дополнят нехватку витаминов (особенно зимой). А летом этот десерт еще и охлаждает!

Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт щербета из сухофруктов и орехов

Фото щербета из сухофруктов и орехов.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
asten
asten

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить щербет из сухофруктов и орехов

yasya87
yasya87

ОЧ вкусно получилось)

resen
resen

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ucisen
ucisen

Обалденно, вкусно! yuska81, вы кудесница!

kolyanikova_81
kolyanikova_81

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

valentina
valentina

Попробуйте персиковый щербет, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

lyuba70
lyuba70

Yuska81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом щербета из сухофруктов и орехов.
Столько восхищений от гостей!

Дудрова Аня
Дудрова Аня

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

tasha99
tasha99

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как щербет из сухофруктов и орехов у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!