Шоколадное суфле день и ночь

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт шоколадного суфле с хурмой. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • 100 г темного шоколада
  • 100 г белого шоколада
  • 500 мл сливок 33-35%
  • 150 г сахара
  • 10 г желатина

Приготовление

  1. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

  2. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 2
  3. Белый шоколад растопить на водяной бане, охладить до комнатной температуры.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 3
  4. Отдельно растопить темный шоколад, охладить.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 4
  5. Сливки взбить с сахаром.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 5
  6. Разделить сливки на две части. В одну добавить белый шоколад.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 6
  7. И половину желатина, хорошо перемешать.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 7
  8. В другую часть добавить темный шоколад.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 8
  9. Добавить оставшийся желатин, перемешать.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 9
  10. Разложить в креманки, положив с одной стороны белое суфле, с другой темное. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 10
  11. По желанию, украсить мятой.

    шоколадное суфле день и ночь. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую шоколадное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадного суфле день и ночь

Фото шоколадного суфле день и ночь.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anastasiya
anastasiya

Муж не любит шоколадное суфле день и ночь, а тут увидев это чудо попросил положить ему шоколадное суфле день и ночь!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

manko_71
manko_71

Спасибо большое за рецепт, intoungis.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yulya
yulya

Какой замечательный рецепт шоколадного суфле день и ночь - яркий, красочный и аппетитный!

tanyusha
tanyusha

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
intoungis, спасибо большое!!!)

stasya86
stasya86

Делала шоколадное суфле день и ночь один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Яна Локеева
Яна Локеева

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

dvoenko_75
dvoenko_75

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - intoungis ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Людочка Кайманова
Людочка Кайманова

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Даша Градусова
Даша Градусова

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадное суфле день и ночь получается здорово!

Тюлюкина Алеся
Тюлюкина Алеся

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шоколадное суфле день и ночь готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ucisen
ucisen

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу