Шоколадное суфле с хурмой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Диетическое шоколадное суфле с хурмой придется по вкусу даже тем, кто не придерживается какой-либо диеты. Суфле, приготовленное по этому рецепту, получится невероятно нежным и легким.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт шоколадного суфле день и ночь. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • 1 хурма
  • 100 г черного шоколада
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 1,5 ст.л. муки
  • 1-2 ч.л. сахара
  • пол-ч.л. разрыхлителя
  • сахарная пудра для украшения

Приготовление

  1. Хурму вымыть, убрать листья и нарезать мякоть на 4 части. Косточки убрать. Молоко влить в небольшую кастрюльку и поставить на водяную баню. Когда молоко станет горячим, добавить поломанный на кусочки шоколад и размешать до его растворения.

  2. В каждую формочку положить по кусочку хурмы. Отделить белки от желтков, желтки добавить в горячий шоколад и тщательно размешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

  3. Шоколад с желтками взбить венчиком, постепенно добавляя муку с разрыхлителем. Добавить в шоколадную массу белки с солью и перемешать. Разложить смесь по формочкам с хурмой. Духовку разогреть до 200/220С, поставить туда шоколадное суфле с хурмой.

  4. Выпекать десерт до готовности около 15 минут. Спустя указанное время вынуть формочки из духового шкафа и дать остыть 5 минут. Украсить шоколадное суфле с хурмой сахарной пудрой (или шоколадом) и подавать.

На заметку

Рекомендую шоколадное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадного суфле с хурмой

Фото шоколадного суфле с хурмой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
erelo
erelo

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

velikoborets_90
velikoborets_90

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Арвачева Роза
Арвачева Роза

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

ulomom
ulomom

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Таня Апимашко
Таня Апимашко

Я сделаю на Новый год!

Галя Брилевич
Галя Брилевич

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

tasha99
tasha99

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

raya74
raya74

Заприметила новый рецепт nakukhne.ru/deserty/sufle/shokoladnoe-sufle-s-kakao, но вот еще руки не дошли.