Коктейльное тирамису

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 1001 ккал
Кухня: Итальянская

Этот десерт получится очень оригинальным и интересным, если вместо бисквитного печенья уложить слоями кукурузные хлопья.

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

Какао порошок 2 ст.л.
Сыр Маскарпоне 200 г
Сахарная пудра 100 г
Яйцо 2 шт.
Амаретто 2 ст.л.
Черный кофе растворимый 2 ст.л.
Бисквитное печенье 100 г

Приготовление

Вскипятить 150 мл воды. Всыпать кофе, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня. Процедить через 2-3 слоя марли, добавить 1 ст. л. ликера.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и оставшимся ликером в белую пену. Осторожно ввести маскарпоне. Отдельно взбить белки, добавить к получившейся массе и перемешать.
Бисквитное печенье крупно поломать, затем замочить в кофе с ликером. Печенье должно пропитаться кофе до мягкости, но при этом не превратиться в кашу.
На дно широких бокалов положить слой пропитанного кофе печенья, затем - слой маскарпоне. И вновь - печенье и маскарпоне. Через мелкое сито присыпать тирамису небольшим количеством какао-порошка. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.

На заметку

Рекомендую тирамису без яиц с маскарпоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото коктейльного тирамису.

Видео инструкция

Савоярди для тирамису

Тирамису

Тирамису по-быстрому

Тирамису

Тирамису с коньяком

Тирамису

Тирамису за 5 минут

Тирамису

Вишневое Тирамису

Тирамису

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ithugac1971

Попробовала приготовить коктейльное тирамису.
Супер!!!
Спасибо dicofpari!
Вы профи!

aleksandra90

Уверена маме понравится
все любители коктейльного тирамису оценили!

solomasova_87

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Вита Аметова

Dicofpari, это просто волшебный рецепт коктейльного тирамису!
спасибо!

evgeniya96

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Процько Соня

Теперь часто готовлю тирамису с коньяком.

Чичкан Виолетта

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

killorin

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

kurnosova_77

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала коктейльное тирамису-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

malenkii_93

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

kashintseva_91

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

olga89

Круто

Тирамису лайт

Тирамису