Шоколадный тирамису
- Рецепт от: antonova_86
- • Простые рецепты
- • Рецепт тирамису
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 637 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- сыр маскарпоне — 250 г
- яйцо — 2 шт.
- сахарная пудра — 40 г
- печенье савоярди
- шоколад горький — 100 г
- ликер — 20 мл
- кофе натуральный — 50 г
- вода — 500 мл
- перец чили сушеный
- корица
Приготовление
-
1. Готовим крем. Отделяем белки от желтков. Взбиваем миксером желтки с сахарной пудрой. Взбиваем белки до густой пены. Смешиваем сыр маскарпоне и желтки. Вводим белки в полученную массу. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 10 минут.
-
2. Выкладываем свежемолотый кофе во френч-пресс. Добавляем корицу и жгучий перец. Перемешиваем. Заливаем горячей водой.
-
3. Натираем шоколад на крупной терке. Наливаем кофейный ликер и готовый кофе в глубокую посуду. Нарезаем печенье савоярди пополам. Помещаем печенье в смесь кофе и ликера.
-
4. Выкладываем в креманку печенье, крем и шоколад в следующей последовательности: крем печенье шоколад крем печенье шоколад крем шоколад. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую тыквенный тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шоколадного тирамису.
Кошерное тирамису
Тирамису
Тирамису с вишней
Тирамису
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Мой самый любимый рецепт шоколадного тирамису!!!
Я тоже так готовлю!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Antonova_86, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шоколадный тирамису!!!
Буду делать 3-й раз!
мятный тирамису готовила, а вот шоколадный тирамису - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Шоколадный тирамису вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шоколадный тирамису)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я теперь просто обязана приготовить шоколадный тирамису
Шикарный рецепт шоколадного тирамису!
Приготовила мужу на день варенья!
Вы там знаете толк в еде :)
Чизкейк Тирамису
Тирамису
Мятный тирамису
Тирамису