Тирамису с консервированными ананасами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1001 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • ананасы консервированные 400 г
  • сметана 20% 400 г
  • печенье савоярди 200 г
  • сахарная пудра 150 г
  • цедра одного лимона
  • вода 4 ст.л.
  • ликёр 2-3 ст.л.
  • ванильный экстракт 1 ст.л.
  • желатин 2 ч.л.

Приготовление

  1. Откинуть консервированные ананасы на сито, дать жидкости стечь, дополнительно обсушить бумажными салфетками, нарезать на кубики.

  2. Замочить желатин в небольшом количестве воды минут на 10, осторожно нагреть (не давать закипеть!), помешивая довести жидкость до прозрачности. Сливки взбить до появления устойчивой пены.

  3. В подходящую емкость положить сметану, цедру лимона, сахарную пудру, влить ликер (Сливочный, Бейлиз или просто коньяк), ванильный экстракт, все взбить, объединить со сливками и раствором желатина, аккуратно перемешать.

  4. Бисквитное печенье окунуть в ананасовый сироп, выложить в форму, сверху - часть кубиков ананаса, прикрыть кремом, а сверху покрыть слоем печенья, повторить операцию с фруктами и кремом.

  5. Накрыть тирамису с консервированными ананасами пленкой, отправить ночевать в холодильник.

На заметку

Если нет консервированных ананасов, то можно готовить десерт из любых свежих фруктов, нельзя использовать только плоды кислого вкуса: киви, ананасов, папайи.

Рекомендую савоярди для тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тирамису с консервированными ананасами

Фото тирамису с консервированными ананасами.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
velikoborets_90
velikoborets_90

Приготовила тирамису с консервированными ананасами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

esedi
esedi

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тирамису с консервированными ананасами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

rasta
rasta

Я с дочкой делаем тирамису с консервированными ананасами. Довольно вкусно выходит :)

schebetko_94
schebetko_94

Искала рецепт тирамису с консервированными ананасами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Сапьянова Татьяна
Сапьянова Татьяна

Что думаете о рецептике нежного тирамису?

uguldull
uguldull

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

nadya89
nadya89

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

aller1980
aller1980

Lotova_72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

ulonomo2001
ulonomo2001

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

nyuta93
nyuta93

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)