Тирамису вишня в шоколаде

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 523 ккал
  • Кухня: Итальянская

В этот раз я приготовила итальянский десерт тирамису с вишней в шоколаде. Получилось ооочень вкусно. Сочетание кислой вишенки и сладкого шоколада всем очень понравилось. У меня вишня замороженная, летом конечно возьмем свежую. Вишневый ликер плюс вишня с шоколадом дает обалденный аромат. Слои в тирамису я сделала по другому, для того чтобы вишня пропитала печенье. Очень вкусно. Приготовте и насладитесь новым вкусом!

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • маскарпоне - 250 г
  • печенье Савоярди - 150 г
  • кофе молотый - 150 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • сахарная пудра - 50 г
  • вишневый ликер - 50 г
  • вишня - 200 г
  • шоколад темный - 30 г

Приготовление

  1. Делаем кофе и разбавляем его с вишневым ликером.

  2. Взбиваем белки.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 2
  3. Желтки перемешиваем с сахарной пудрой ложкой и также взбиваем. Желтковую массу перемешиваем с творожным сыром маскарпоне.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 3
  4. Взбитые белки добавить в сырно-желтковую массу. Перемешать.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 4
  5. Темный шоколад трем на мелкой терке. И насыпаем его на дно ложечкой.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 5
  6. Потом выкладываем крем.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 6
  7. Печенье мокаем в кафе с вишевым ликером. И выкладываем.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 7
  8. Затем выкладываем размороженую вишню без косточек. Или свежую в сезон.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 8
  9. Посыпаем обильно тертым шоколадом.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 9
  10. Слои повторяем. Но последним оставим крем. Ставим в холодильник на 5 часов или на ночь. Я украсила тирамису 3 целыми ягодами вишни и посыпала тертым шоколадом. Приятного аппетита!

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 10

На заметку

Рекомендую савоярди для тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тирамису вишня в шоколаде

Фото тирамису вишня в шоколаде.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yaroslavna81
yaroslavna81

Eraterore2003, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

onicidura
onicidura

Хороший сайт, зайду еще.

Алена Кишко
Алена Кишко

Очень своевременно выставлен рецепт. eraterore2003, Спасибо!

Подсадная Юляша
Подсадная Юляша

Какая вкусняшка!

adorientem1987
adorientem1987

Думаю, что-то похожее - коктейльное тирамису.

adelshina_93
adelshina_93

Как здорово!:)
Спасибо большое, eraterore2003

Поталь Леся
Поталь Леся

В общем, супер!!!
eraterore2003-волшебница!!!

Кардэлло Софья
Кардэлло Софья

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

manya81
manya81

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Хекк Лида
Хекк Лида

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

anted
anted

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

oghickot
oghickot

Eraterore2003, спасибо вам огромное!!!
тирамису вишня в шоколаде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!