Азу из говядины в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Авторская

Приготовь на ужин блюдо из татарской кухни!

Тататрсая кухня богата разнообразием мясных блюд, каждое из которых по своему колоритно и вкусно. Сегодня хочу рассказать как готовлю азу в мультиварке - картофель с мясом, попробуйте и вы, не пожалеете!

Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу в мультиварке. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Филе говядины - 600 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Лук репчатый - 160 г
  • Соленые огурцы - 100 г
  • Томатный соус - 60 г
  • Бульон - 200 мл
  • Картошка - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

  1. Говядину вымойте, слегка обсушите бумажными полотенцами, порежьте брусочками. Выложите в чашу мультиварки, налейте растительное масло, выберите режим "Жарка" и обжарьте до золотистой корочки.

  2. Лук репчатый очистите, порежьте полукольцами, добавьте к мясу, обжаривайте еще пару минут.

  3. Переключите мультиварку на программу "Тушение", добавьте огурцы, предварительно нарезанные соломкой и томатный соус, налейте бульон (если берете воду, то доливайте горячую), посолите и поперчите.

  4. Пока мясо с овощами тушится, очистите картошку, вымойте, порежьте брусочками, выложите в чашу мультиварки на поверхность уже имеющихся ингредиентов (перемешивать не надо!), тушите до полной готовности под закрытой крышкой.

  5. Подавайте в горячем виде со свежими овощами, я очень люблю с томатами)

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую азу из говядины с солеными огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт азу из говядины в мультиварке

Фото азу из говядины в мультиварке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Файдюк Инна
Файдюк Инна

Тимар, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех азу из говядины в мультиварке.

torofoffe1974
torofoffe1974

Спасибо Тимар…)
азу из говядины в мультиварке только начала готовить:)

lacre
lacre

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Элла Бакшеева
Элла Бакшеева

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

endondend
endondend

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Сурженко Маня
Сурженко Маня

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для азу из говядины с соленой черемшой.

anastasiya
anastasiya

Тимар, спасибо за новый вариант азу из говядины в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать

yeachusi1971
yeachusi1971

Чуть язык не проглотила. Спасибо

anyuta72
anyuta72

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не азу из говядины в мультиварке.
Всем рекомендую.

polina99
polina99

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!