Сочни для бешбармака
- Рецепт от: idlollum
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт бешбармака
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 535 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Приготовить сочни для бешбармака в домашних условиях очень просто. Я делала их из муки первого сорта. Делюсь рецептом.
Любите готовить бешбармак? Попробуйте рецепт сочней. Должно понравиться.
Ингредиенты на двадцать порций
- Мука — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 1 Щепоток
Приготовление
-
1. Приготовить сочни очень просто. Тесто похоже, как мы готовим на лапшу.
-
2. Просейте муку, добавьте яйцо и воду. Замесите тесто.
-
3. Я вымешивала на столе, подсыпая постоянно муку. Тесто получается крутым.
-
4. Раскатывается тесто легко.
-
5. После того, как раскатаете пласт, подсушите его (оставив на некоторое время на столе). Далее - разрежьте на полоски вдоль специальным фигурным ножом.
-
6. Я сделала квадраты и ромбы и разложила их на столе ждать своего часа.
На заметку
Сочни - это заготовки для бешбармака, которые очень легко сделать. Я представила классический рецепт сочней для бешбармака, надеюсь он вам понравится. Удачи в приготовлении, друзья!
Рекомендую сочни с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сочней для бешбармака.
Соус для бешбармака
Бешбармак
Комментарии к рецепту
А я всегда готовлю с idlollum и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Отличный рецепт! Спасибо, idlollum. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо! Люблю сочни для бешбармака!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо, idlollum!
Ваш рецепт сочней для бешбармака всё-таки самый лучший из всех!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Несу свеженькое! Рецепт бешбармака из целой курицы с маринованным луком, обязательно к ознакомлению).
Только что доела сочни для бешбармака!!! очень вкусно!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.