Картофельные колдуны с сосисками и сыром в микроволновке

Ингредиенты на четыре порции

• Картошка - 3 шт.
• Куриные яйца - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубч
• Пшеничная мука - 3 ст.л.
• Сода пищевая - 0.5 ч.л.
• Сосиски - 2 шт.
• Лимонный сок - 0.5 ч.л.
• Твёрдый сыр - 100 г
• Сливочное масло - 20 г
• Поваренная соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

1. Картофель и чеснок очистить.

2. Картофель натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой.

   

3. Добавить яйцо, соль, специи, муку и соду, погашенную лимонным соком.

   

4. Формочки смазать маслом, выложить по столовой ложки картофельной смеси.

   

5. Выложить нарезанные сосиску и сыр.

   

6. Прикрыть начинку остатками картофельной смеси - примерно еще по столовой ложке в каждую формочку.

   

7. Поставить в микроволновую печь при максимальной мощности на 10 минут. Вот, что должно получиться!

   

8. Подать со сметаной, укропом и свежими овощами. Финита! Приятного аппетита!