Колдуны из кабачка с куриным филе
- Рецепт от: soteseds
- • Рецепт драников
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Авторская
Отдыхала у мамы в деревне, с картошкой в этом году у нас беда, а кабачки уродились. Вот и пришла мне в голову мысль, вариации на тему белорусской кухни, сделать колдунчики, только вместо картофеля взять кабачок, ну к нему уже куриное филе. Что удачно и воплотилось в жизнь Получились очень вкусные и нежные оладушки.
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт колдунов. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- кабачок
- куриное филе
- лук, чеснок
- мука
- яйцо
- зелень
- соль, перец, приправки по вкусу
Приготовление
-
Пропорции точно дать не могу, так как делала на глаз. Кабачок натереть на крупную терку, посолить,"пожмякать",чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять),3-4 ст. л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать. Куриное филе мелко порубить, или перекрутить на мясорубке, добавить лучок, чеснок, соль, специи. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кбачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой, и жарить на среднем огне с одной сторны, затем перевернуть, и жарить до готовности с другой. Подавать со сметаной, или с чем вы больше любите Попробуйте, очень нежно и вкусно!
На заметку
Рекомендую картофельные колдуны с сосисками и сыром в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото колдунов из кабачка с куриным филе.
Тарталетки с куриным филе
Тарталетки
Баклажаны с куриным филе
Овощи
Комментарии к рецепту
Ой, soteseds.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Просто фантастика!!!
наконец колдуны из кабачка с куриным филе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, soteseds!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Soteseds, рецепт колдунов из кабачка с куриным филе замечательный!
Спасибо!
Прекрасный рецепт колдуны из кабачка с куриным филе!
Лучше делать колдуны из кабачка с куриным филе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Рецепт интересный.
Попробую!
Супер!
А я посматриваю на рецепт nakukhne.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-kurinym-file, интересно услышать ваши отзывы.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить колдуны из кабачка с куриным филе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что колдуны из кабачка с куриным филе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила колдуны из кабачка с куриным филе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Soteseds, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Драники с куриным фаршем
Драники
Картофельные колдуны
Драники