Сморчки жареные с картофелем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов жареных с цветной капустой. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Сморчки — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Растительное масло
  • Веточки укропа — 2-3 шт.
  • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление

  1. Сморчки хорошо промыть.

  2. Залить водой и поставить варить. Варить после закипания 15 минут. Отвар вылить.

  3. Грибы промыть и остудить.

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 3
  4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 4
  5. Добавить нарезанные грибы и жарить 3-5 минут.

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 5
  6. Добавить кубиками нарезанный картофель. И жарить до готовности картофеля.

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 6
  7. Посолить и поперчить.

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 7
  8. Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 8
  9. Подавать к столу.

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    сморчки жареные с картофелем. Шаг 10

На заметку

Рекомендую волнушки жареные с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сморчков жареных с картофелем

Фото сморчков жареных с картофелем.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Авраменко Лизавета
Авраменко Лизавета

Сегодня приготовила сморчков жареных с картофелем!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

anyuta72
anyuta72

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

marianna82
marianna82

Ishangou вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Лиза Поклонская
Лиза Поклонская

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сморчков жареных с картофелем просто.
Спасибо за рецепт)))

Соломенникова Даша
Соломенникова Даша

Не рецепт, а песня!!!

svidlova_78
svidlova_78

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сморчков жареных с картофелем!!!

lidiya
lidiya

Еще ни разу не готовила жареные грибы с пореем в воке nakukhne.ru/goryachee/griby/zharenye-griby-s-poreem-v-voke, но уверена на 200%, что будет великолепно.

longidin1971
longidin1971

Ishangou, рецепт сморчков жареных с картофелем замечательный!
Спасибо!

arina71
arina71

Рецептик сморчков жареных с картофелем прямо специально для меня.