Жареные маслята с картошкой
- Рецепт от: Antares
- • Рецепт грибов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов жареных с цветной капустой. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 500 г
- Маслята — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Приготовление
-
1. Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.
-
2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.
-
3. Затем дольками нарезаем картофель.
-
4. Мелко нарезаем лук.
-
5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.
-
6. Когда жидкости не останется, добавляем растительного масла, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.
-
7. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.
-
8. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем все. Оставляем на плите еще на пару минут.
-
9. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Маслята подлежат разным способам обработки: их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Однако наиболее вкусными по праву считаются жареные маслята. Этот рецепт приготовления жареных маслят с картошкой покорит вас своей простотой. Приложив минимум усилий и не потратив уйму времени, вы приготовите вкусное и сытное блюдо сразу с гарниром. Удачи!
Рекомендую волнушки жареные с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото жареных маслят с картошкой.
Подосиновики жареные
Грибы
Запеченные маслята
Грибы
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень интересный рецепт жареных маслят с картошкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
При случае, воспроизведу сморчков жареных с картофелем.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
По совету коллеги приготовила этот жареные маслята с картошкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ухтышка какой рецепт жареных маслят с картошкой!!!!!!!
слюни текут рекой
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Жареные вешенки
Грибы
Тушеные маслята
Грибы