Гуляш из баранины в мультиварке

Рецепт: Простой
Время приготовления: 240 мин
Порций: 4
Калорий: 71 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Гуляш он и в Африке гуляш. Но если это гуляш из баранины, да еще и приготовлен в мультиварке - то это уже не просто гуляш. Это произведение кулинарного искусства!

Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из куриных грудок с болгарским перцем в мультиварке. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Баранина — 500 г
Помидор — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Пучок укропа — 1 шт.
Пучок петрушки — 1 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Соль — По вкусу
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Вода — 500 мл

Приготовление

Лук и лук-порей измельчите и обжарьте в чаше мультиварки на растительном масле.
Затем добавьте в мультиварку нарезанные болгарский и перец чили, а также помидоры.
Немного протушите, затем добавьте давленный чеснок, паприку, томатную пасту. Через 3-4 минуты удалите зажарку из мультиварки в отдельную посуду.
Баранину порежьте полосками.
Жарьте в мультиварке до румяности.
Затем добавьте муку.
И через минуту верните в мультиварку зажарку и добавьте воду. Закройте крышку и включите режим Тушение на 3 часа.
Мелко порубите зелень и за полчаса до готовности вместе с лавровым листом добавьте к мясу. Подавайте на стол горячим.

На заметку

Гуляш из баранины готовим в мультиварке. Порежьте все овощи и мясо. Обжарьте репчатый лук и лук-порей в чаше мультиварки, затем добавьте болгарский и перец чили, а также помидоры и немного протушите. Затем добавьте давленный чеснок, паприку, томатную пасту и через несколько минут удалите зажарку из мультиварки, вместо нее выложите мясо и обжарьте до румяной корочки, затем добавьте муку, и верните зажарку. Налейте воду и тушите три часа. За полчаса до готовности добавьте в гуляш зелень и лавровый лист. Приятного аппетита!

Рекомендую грибной гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото гуляша из баранины в мультиварке.

Гуляш из телятины в мультиварке

Гуляш

Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш

Гуляш из курицы в мультиварке

Гуляш

Гуляш в мультиварке

Гуляш

Гуляш из баклажанов

Гуляш

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

gurska_83

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

westoreno

Сделала по вашему рецепту гуляш из баранины в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

vaslyaeva_70

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гуляш из баранины в мультиварке.
Большое тебе спасибо, diana78, за такие простые, но аппетитные блюда.

plakhina_99

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ciormum1989

Всем привет. Наткнулась на гуляш из индейки и он меня заинтересовал.

Образ Эльвина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гуляш из баранины в мультиварке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Галя Буйко

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Сытова Алиса

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

endongot1993

Вкусняша, вкусняша!!!

borovskikh_72

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гуляш из баранины в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

endore

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!