Гуляш из говяжьего сердца

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Так получилось, что у меня в холодильнике оказались непривычные субпродукты. Печень я уже умела готовить в разных видах, а вот сердце и легкое попались первый раз. Долго думала, что с ним приготовить.

Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт ирландского гуляша. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Говяжья печень — 250 г
  • Говяжье сердце — 250 г
  • Говяжье лёгкое — 250 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Приготовление

  1. Все субпродукты промойте и нарежьте небольшими кубиками.

  2. Морковь и лук почистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 2
  3. В чашу мультиварки уложите мясо, поставьте режим "Тушение" на 15 минут. Помешивайте ингредиенты.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 3
  4. Добавьте лук с морковью. Пасту с водой смешайте и также влейте в мультиварку. Всыпьте соль и лавровый лист.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 4
  5. Перемешайте, а теперь выставьте режим "Тушение" на час. Готовьте под крышкой.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 5
  6. В конце приготовления добавьте зелень, можете поперчить. Приятного аппетита!

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 6

На заметку

В поисках хорошего рецепта я нашла интересный вариант, как приготовить гуляш из говяжьего сердца. Блюдо знают и любят в моей семье, поэтому я решилась на эксперимент. Мультиварка меня спасла от долгого стояния у плиты. И сытное горячее было готово через полтора часа. Только обязательно подавайте его с гарниром!

Рекомендую гуляш с подливой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гуляша из говяжьего сердца

Фото гуляша из говяжьего сердца.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
manko_91
manko_91

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Ксюня Дядева
Ксюня Дядева

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ededo
ededo

Яхууу)))наконец то закончила гуляш из говяжьего сердца!
Спасибо за интересный рецепт!))))

zulingsp1990
zulingsp1990

Спасибо еще раз ,tureds1996, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ulomoupo
ulomoupo

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления гуляша из свинины. Наверно я надолго у Вас.

Диана Поданева
Диана Поданева

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гуляш из говяжьего сердца!

ancalu
ancalu

Tureds1996, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гуляша из говяжьего сердца.

shirokikh_87
shirokikh_87

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!