Гуляш из курицы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из курицы со сметаной. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • Филе куриное 500 г
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Луковица 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Аджика 2 ч.л.

Приготовление

  1. Гуляш из курицы с подливкой похож на очень густой суп, позаимствованный мировыми кулинарами из венгерской кухни.

  2. Такой гуляш можно готовить из любого мяса, но с курицей он получается гораздо нежнее!

  3. Ингредиенты:

  4. Куриное филе промываем, после нарезаем мелкими кусочками.

  5. Лук следует нашинковать мелко, очищенные перец и морковь следует нарубить тонкой соломкой.

  6. Подготовленное мясо курицы поместите в глубокую емкость, добавьте выбранные приправы, измельченную зелень укропа, аджику и натертый чеснок.

  7. Перемешайте продукты и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

  8. После этого расколите сковороду, добавив масло оливы.

  9. Обжарьте замаринованную курицу на сильном огне в течение 7-10 минут, не забывая все время помешивать.

  10. В это же время в отдельном сотейнике необходимо пассеровать подготовленные овощи.

  11. В стакане теплой воды разведите томатную пасту, влейте ее в сотейник с овощами, затем добавьте обжаренные овощи, накройте крышкой и продолжайте тушить на слабом огне еще 20 минут.

  12. Готовый гуляш можно подавать как отдельное блюдо, либо вместе с гарниром.

  13. Если вы выбрали первый вариант, не забудьте заправить суп сметаной.

  14. Блюда, приготовленные в мультиварке в режиме Тушение, всегда получаются нежными, тающими во рту.

  15. Гуляш из курицы не стал исключением, и даже если выбирать самую сухую часть куриной тушки грудку, блюдо все равно получается вкусным и особенно мягким.

  16. Ингредиенты:

  17. Процесс приготовления начинаем с подготовки овощей.

  18. Лук и морковку очистите, вымойте и измельчите.

  19. Выложите их в чашу мультиварки, добавив немного масла.

  20. В режиме Жарка пассеруйте овощи около 5 минут.

  21. Мясо курицы нарежьте небольшими кусочками, добавьте их к овощам и жарьте еще около 5 минут.

  22. После этого добавьте приправу, соль и стакан воды.

  23. Закройте крышку мультиварки, установите режим Тушение и время 50 минут.

  24. Периодически открывайте крышку, чтобы оценить, насколько сильно испарилась вода.

  25. При необходимости добавьте воды, лучше в кипящем виде.

  26. Готовое блюдо украшают зеленью и подают с любым гарниром по желанию.

  27. Готовьте гуляш из куриного мяса по любому из предложенных рецептов, и ваши домочадцы скажут вам свое искреннее Спасибо!.

  28. Эти блюда не только вкусные, но и очень полезные, поэтому они обязательно должны остаться в вашей кулинарной книге!

На заметку

Куринный гуляш это простое и очень вкусное блюдо! Для его приготовления требуется совсем немного времени, а все необходимые ингредиенты доступны в любое время года. Из курицы гуляш

Рекомендую гуляш из курицы в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гуляша из курицы

Фото гуляша из курицы.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
adnane1983
adnane1983

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гуляша из курицы больше стало.

Надежда Куликов
Надежда Куликов

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

toma84
toma84

Спасибо тебе, Татьяна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Валентина Показаньева
Валентина Показаньева

Vkysno, spasibo.

olesya86
olesya86

Я недавно как раз делала гуляш из курицы.

ilengan2004
ilengan2004

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гуляше из курицы. Посмотрите еще куриный гуляш из филе курицы, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Есаян Оля
Есаян Оля

Татьяна, спасибо.
Приготовила гуляш из курицы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Юля Штабных
Юля Штабных

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гуляша из курицы мой любимый!!!