Гуляш из вареной говядины
- Рецепт от: onduloul
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт гуляша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Отварное мясо в гуляше - это вкусно, сытно и полезно. Кроме этого, бульон можно использовать для приготовления первого блюда, а мясо использовать для гуляша.
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из баклажанов. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Говядина — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — 40 г
- Соль и специи — По вкусу
Приготовление
-
1. Для приготовления гуляша по этому рецепту нам понадобится врезка из говядины.
-
2. Мясо тщательно моем и отправляем вариться на среднем огне. Добавляем приправы по вкусу, солим бульон. Варим около 1,5 ч.
-
3. После того, когда мясо будет готово, нарезаем его кубиками и отправляем на сковороду. Жарим на слабом огне на небольшом количестве растительного масла. В середине жарки добавляем мелко нарезанные лук и морковь, а также пару щепоток муки.
-
4. В самом конце добавляем томатную пасту, и жарим еще пару минут.
-
5. Заливаем стаканом воды, тушим еще около 20 минут. За это время можно приготовить любой гарнир.
-
6. Я решила потушить мясо с картофелем (нарезанным крупными дольками). Получилось своего рода жаркое с говядиной. Подаем в горячем виде.
На заметку
Очень вкусное блюдо - гуляш из вареной говядины в домашних условиях. Готовить гуляш можно всегда по-разному. На этот раз я решила приготовить первое блюдо с наваристым бульоном, а мясо использовать для гуляша. Таким образом, у меня получится 2 замечательных блюда: на первое и второе.
Рекомендую венгерский гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото гуляша из вареной говядины.
Гуляш по-чешски
Гуляш
Гуляш из языка
Гуляш
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Столько нового узнала про гуляш из вареной говядины!
Спасибо!!
А я также заинтересовалась гуляшом без томата.
А я думала разбираюсь в приготовлении гуляша из вареной говядины:D:D, а здесь такое:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гуляша из вареной говядины.
onduloul, спасибо!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гуляш из вареной говядины, если бы не доверяла рецептам onduloul на все 100%.
УУУХХХ вот это гуляш из вареной говядины.
Супперрр…спасибо…
Гуляш из рыбы
Гуляш
Гуляш на пиве
Гуляш