Котлеты из индейки с начинкой

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш индейки 600 г
• Лук репчатый 40 г
• Укроп 10 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Сыр 100 г
• Майонез 1 ст.л.

Приготовление

1. Два яйца сварить, остудить, почистить, натереть на терке.

2. Сыр так же потереть на терке, соединить с яйцом, добавить майонез, перемешать - это начинка.

3. Фарш из индейки, порезанный лук, оставшиеся два яйца, укроп и специи - перемешать. Сформировать лепешки из фарша, положить внутрь начинку, сформировать котлетку. Уложить в противень и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на час, час двадцать.

5. Рецепт "Котлеты из индейки с начинкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.