Рыбные котлетки по-азиатски
- Рецепт от: Кристина Шушпанова
- • Рецепты азиатской кухни
- • Легкие рецепты
- • Рецепт котлет
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Азиатская
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт паровых котлеток из индейки с брокколи. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Лимонное сорго 1 стебель
- Имбирь 6 сантиметров
- Кинза 1 пучок
- Филе семги 500 г
- Паста чили 4 ч.л.
- Масло оливковое
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
-
1.
-
Лимонное сорго раздавить на разделочной доске и снять внешний жесткий слой.
-
Имбирь очистить и мелко порубить вместе с внутренней частью сорго и большей частью кинзы.
-
Оставшуюся зелень положить в миску с холодной водой.
-
2.
-
Рыбу нарезать на тонкие кусочки (толщина 1 см) на доске, где резали овощи.
-
Половину рыбу порубить практически в пюре.
-
Рыбу и пряную смесь хорошенько перемешать, добавить соль и перец, слепить котлетки.
-
3.
-
Поставить сковороду на средне-сильный огонь, влить оливковое масло.
-
Котлеты жарить по 2 минуты на каждой стороне до золотистого цвета.
-
4.
-
Когда котлеты будут готовы, добавьте пасту чили и воду.
-
Выключите огоньи хорошенько перемешайте, чтобы распределить соус.
-
Подавать к столу со свежей кинзой.
На заметку
Невероятный аромат готовых котлет заставит потянуться за вилкой даже тех, кто на дух не переносит рыбу. Секрет - в необычном сочетании специй, которые переносят в удивительную азиатскую страну.
Рекомендую нежные куриные котлетки с брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото рыбных котлеток по-азиатски.
Нежные куриные котлетки
Котлеты
Рыбные котлеты на пару
Котлеты
Комментарии к рецепту
Кристина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рыбные котлеты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Кристина, спасибо вам огромное!!!
котлеты супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Сделала рыбные котлеты всё было очень вкусно отличный рецептик
Это какой-то шедевр!!!
Кристина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Последнее время увлеклась приготовлением куриных котлеток, мужу нравится.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кристина.
Спасибо, Кристина, очень вкусно!
Кристина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рыбные котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Яхууу)))наконец то закончила котлетки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Котлетки Черепашки
Котлеты
Котлетки Дончанка
Котлеты