Пошаговый рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Насладитесь этим изысканным блюдом и угостите близких, они по достоинству оценят ваши старания.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
Грибы вымыть и порезать мелкими кусочками или пластинками. Отделить мясо от кости и снять с него кожу. Порезать филе небольшими кусочками. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла, всыпать туда грибы.
Жарить грибы до образования сока и выпарения большей его части (приблизительно 7-10 минут). Затем добавить нарезанное мясо и перемешать. Жарить грибы с курицей для лазаньи около 2-3 минут на сильном огне, периодически помешивая.
Спустя указанное время влить сливки и тщательно перемешать. Готовить на среднем огне около 5-7 минут, помешивая, до загустения. Снять сковороду с огня и оставить остывать. Тем временем приготовить соус Бешамель по рецепту в рубрике Соусы. Оба вида сыров натереть на терке.
Духовку разогерть до 200С. На дно прямоугольной формы для запекания вылить немного соуса Бешамель, равномерно покрыть им дно формы. Сверху положить 4 листа для лазаньи, покрыть половиной смеси курицы с грибами. Посыпать пармезаном, моцареллой и залить соусом.
Повторить слои в том же порядке. Накрыть оставшимися 4 листами лазаньи, посыпать оставшимся сыром и полить соусом Бешамель, отправить форму в разогретый духовой шкаф.
Готовится лазанья с курицей и грибами около 45 минут при укзанной температуре. Вынуть готовое блюдо из духовки и оставить на 3-5 минут остывать. Затем нарезать горячую лазанью на порциии и подавать, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
Рекомендую лазанья из ржаных блинчиков с курицей, томатами и базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лазанья сырная с грибами
Лазанья
Лазанья с творогом
Лазанья
Лазанья с курицей
Лазанья
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лазанья с курицей и грибами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
А как же мне хочется уже приготовить.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Хороший рецепт. Спасибо
На сайте нашла лазанья с курицей просто ли приготовить?
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. tutant1975, Спасибо!
Лазанья без мяса
Лазанья
Лазанья-суп
Лазанья